เนื้อวัวไทยบราห์มัน (Thai Brahman Beef) ต้นกำเนิดในประเทศอินเดีย แต่ถูกปรับปรุงพันธุ์ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา แล้วนำมาคัดเลือกปรับปรุงพันธุ์โดยกรมปศุสัตว์และฟาร์มของเกษตรกรรายใหญ่ในประเทศจากการเลี้ยงในพื้นที่ดูแลพิเศษและใช้อาหารที่คุณภาพสูง เพื่อเพิ่มรสชาติและความเป็นเอกลักษณ์พิเศษให้กับเนื้อวัวบราห์มัน ทำให้เนื้อโคขุนสายพันธุ์บราห์มันมีเนื้อที่นุ่ม และเนื้อสันมีไขมันแทรก