กระบังลม ทาจิม่า ออสเตรเลีย วากิว (Tajima) (Australia Wagyu Tajima Outside Skirt 4/5) ハラミ (Harami)

เนื้อกระบังลม ทาจิม่า ออสเตรเลีย วากิว (Tajima) (Australia Wagyu Tajima Outside Skirt 4/5) ハラミ (Harami) )

เนื้อกระบังลมเป็นส่วนท้องเกรดพรีเมี่ยม ที่ในวัว 1 ตัว จะมีส่วนนี้แค่ 2 ชิ้นเท่านั้น มีความนุ่ม ไขมันแทรกในปริมาณพอเหมาะ แต่แฝงรสชาติที่เข้มข้น นิยมนำมาหมักสำหรับย่าง อบ ผัด หรือสไลด์ทำชาบู-ปิ้งย่างยากินิคุ

-------------------------

เนื้อทาจิมะ เกิดจากพ่อพันธ์วัว “ทาจิริ” หรือ “ทาจิมะ” เป็นต้นกำเนิดวัวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ ซึ่งถูกเลี้ยงดูส่งต่อรุ่นสู่รุ่นทำให้เกิดเป็นวัววากิวสายพันธ์ย่อย อาทิ เนื้อโกเบ เนื้อมัตซึสะกะ เป็นต้น เปรียบเสมือนทาจิม่าเป็นบรรพบุรุษของวัววากิวขนดำทุกชนิด จากการเลี้ยงดูอย่างเคร่งครัดที่ประเทศออสเตรเลีย พร้อมการใช้มาตรฐานการเลี้ยงแบบญี่ปุ่นแท้ ทั้งอาหารคัดสรรเฉพาะ รวมไปถึงการจัดเกรด เนื้อทาจิมะวากิวจึงมีความโดดเด่นในเรื่องไขมันแทรก ลายหินอ่อนสวยงาม กลิ่นหอม ที่มาพร้อมกับรสสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก

-------------------------

#เนื้อนำเข้าเกรดพรีเมี่ยมส่งตรงจากฟาร์ม เนื้อสดใหม่ เลี้ยงด้วยหญ้าธรรมชาติ ปลอดภัยจากสารต่างๆ ไม่ฉีดไขมันในเนื้อ ไม่มีสารเร่งเนื้อแดง เนื้อเกรดขึ้นห้างและร้านอาหารชั้นนำ พร้อมเสริฟถึงหน้าบ้านทั่วประเทศ ด้วยขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ

-------------------------

รายละเอียดสินค้า Tajima Wagyu Outside Skirt MBS4/5 (เนื้อพับนอกทาจิม่า ออสเตรเลียวากิว)

● Australian Wagyu

● ชิ้นส่วน: เนื้อกระบังลม (Outside Skirt)

● น้ำหนัก: 3+- kg/ก้อน

● วิธีการใช้: ย่าง/อบ/ผัด/ชาบู-ชาบู/ปิ้งย่าง

*เรามีบริการตัดชิ้นสเต็กตามขนาดพร้อมซีลถุงสูญญากาศ

-------------------------

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสั่งซื้อสินค้า

Line : @beefbrother Tel : 063-264-9982

Facebook : Beefbrother ขายเนื้อปลีก-ส่ง

IG : beefbrother_bkk