ลูกมะพร้าว ทาจิม่า ออสเตรเลีย วากิว (Tajima) (Australia Wagyu Tajima Knuckle 4/5) シンタマ (Shintama)

ลูกมะพร้าว ทาจิม่า ออสเตรเลีย วากิว (Tajima) (Australia Wagyu Tajima Knuckle 4/5) シンタマ (Shintama)

เนื้อส่วนโคนขาหลังบริเวณสะโพก โดยมีรูปร่างคล้ายลูกมะพร้าว และในวัว 1 ตัว จะมีส่วนนี้แค่ 2 ชิ้นเท่านั้น เนื้อส่วนนี้จะมีความนุ่มเคี้ยวง่าย และมีไขมันที่น้อยมาก นิยมนำมา แกง ต้ม ตุ๋น รวมไปถึงใช้สำหรับปิ้งย่าง หรือชาบู ก็ได้เช่นกัน

-------------------------

เนื้อทาจิมะ เกิดจากพ่อพันธ์วัว “ทาจิริ” หรือ “ทาจิมะ” เป็นต้นกำเนิดวัวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ ซึ่งถูกเลี้ยงดูส่งต่อรุ่นสู่รุ่นทำให้เกิดเป็นวัววากิวสายพันธ์ย่อย อาทิ เนื้อโกเบ เนื้อมัตซึสะกะ เป็นต้น เปรียบเสมือนทาจิม่าเป็นบรรพบุรุษของวัววากิวขนดำทุกชนิด จากการเลี้ยงดูอย่างเคร่งครัดที่ประเทศออสเตรเลีย พร้อมการใช้มาตรฐานการเลี้ยงแบบญี่ปุ่นแท้ ทั้งอาหารคัดสรรเฉพาะ รวมไปถึงการจัดเกรด เนื้อทาจิมะวากิวจึงมีความโดดเด่นในเรื่องไขมันแทรก ลายหินอ่อนสวยงาม กลิ่นหอม ที่มาพร้อมกับรสสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก

-------------------------

เนื้อนำเข้าเกรดพรีเมี่ยมส่งตรงจากฟาร์ม เนื้อสดใหม่ เลี้ยงด้วยหญ้าธรรมชาติ ปลอดภัยจากสารต่างๆ ไม่ฉีดไขมันในเนื้อ ไม่มีสารเร่งเนื้อแดง เนื้อเกรดขึ้นห้างและร้านอาหารชั้นนำ พร้อมเสริฟถึงหน้าบ้านทั่วประเทศ ด้วยขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ

-------------------------

รายละเอียดสินค้า Tajima Wagyu Knuckle MBS 4/5 (เนื้อลูกมะพร้าวทาจิม่า ออสเตรเลียวากิว)

● Australian Wagyu

● ชิ้นส่วน: เนื้อลูกมะพร้าว (Knuckle)

● น้ำหนัก: 6-10+- kg/ก้อน

● วิธีการใช้: ตุ๋น/สตู/ชาบู-ชาบู

*เรามีบริการตัดชิ้นสเต็กตามขนาดพร้อมซีลถุงสูญญากาศ

-------------------------

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสั่งซื้อสินค้า

Line : @beefbrother

Tel : 063-264-9982

Facebook : Beefbrother ขายเนื้อปลีก-ส่ง

IG : beefbrother_bkk