เนื้อไหล่ ทาจิม่า ออสเตรเลีย วากิว (Tajima) (Australia Wagyu Tajima Bolar Blade 4/5) 肩ロース (Kata Roosu)

เนื้อไหล่ ทาจิม่า ออสเตรเลีย วากิว (Tajima) (Australia Wagyu Tajima Bolar Blade 4/5) 肩ロース (Kata Roosu)

เนื้อส่วนนี้มีลักษณะเด่นที่เนื้อสัมผัส สัมผัสของเนื้อจะนุ่มแต่สู้ฟัน จึงเป็นที่นิยมมากๆ ในการนำเนื้อส่วนนี้ไปสไลด์ และทานแบบปิ้งย่าง เนื้อทาจิมะ เกิดจากพ่อพันธ์วัว “ทาจิริ” หรือ “ทาจิมะ” เป็นต้นกำเนิดวัวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ ซึ่งถูกเลี้ยงดูส่งต่อรุ่นสู่รุ่นทำให้เกิดเป็นวัววากิวสายพันธ์ย่อย อาทิ เนื้อโกเบ เนื้อมัตซึสะกะ เป็นต้น เปรียบเสมือนทาจิม่าเป็นบรรพบุรุษของวัววากิวขนดำทุกชนิด จากการเลี้ยงดูอย่างเคร่งครัดที่ประเทศออสเตรเลีย พร้อมการใช้มาตรฐานการเลี้ยงแบบญี่ปุ่นแท้ ทั้งอาหารคัดสรรเฉพาะ รวมไปถึงการจัดเกรด เนื้อทาจิมะวากิวจึงมีความโดดเด่นในเรื่องไขมันแทรก ลายหินอ่อนสวยงาม กลิ่นหอม ที่มาพร้อมกับรสสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก รสสัมผัสเคี้ยวเพลิน มีไขมันแทรกอยู่ตรงกลางของก้อน และจะมีเนื้อแดงอยู่ค่อนข้างมาก เป็นสุดยอดเนื้อเอนกประสงค์ ราคาย่อมเยาว์ เหมาะสำหรับทำสเต็กหรือสไลด์สำหรับทำชาบู-ปิ้งย่าง (Yakiniku)

-------------------------

เนื้อนำเข้าเกรดพรีเมี่ยมส่งตรงจากฟาร์ม เนื้อสดใหม่ เลี้ยงด้วยหญ้าธรรมชาติ ปลอดภัยจากสารต่างๆ ไม่ฉีดไขมันในเนื้อ ไม่มีสารเร่งเนื้อแดง เนื้อเกรดขึ้นห้างและร้านอาหารชั้นนำ พร้อมเสริฟถึงหน้าบ้านทั่วประเทศ ด้วยขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ

-------------------------

รายละเอียดสินค้า เนื้อไหล่ ออสเตรเลีย วากิว (Australia Wagyu Tajima Bolar Blade MBS 4/5)

● ชิ้นส่วน: เนื้อไหล่ (Bolar Blade)

● น้ำหนัก: 5-9+- กิโลกรัมต่อก้อน (5-9+- kg./pc)

● วิธีการใช้: สเต็ก/ชาบู-ชาบู/ปิ้งย่าง

*เรามีบริการตัดชิ้นสเต็กตามขนาดพร้อมซีลถุงสูญญากาศ

-------------------------

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสั่งซื้อสินค้า

Line : @beefbrother

Tel : 063-264-9982

Facebook :Beefbrother ขายเนื้อปลีก-ส่ง

IG:beefbrother_bkk